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北京15家好吃的羊蝎子都在这儿

Writer: admin Time:2019-11-29 14:58 Browse:

原标题:北京15家好吃的羊蝎子都在这儿

来历:老北京故事

北京这两天儿但是够冷的,

这天儿一冷,就想吃点好吃的、温暖的~

已然说起来,那小早有必要大力引荐羊蝎子啊!

肉香软烂,咕嘟咕嘟炖着,

光想想都让人胃口大开!

要说这羊蝎子香在哪儿?

除了软烂的肉质,最重要的您可别忘了,

上面儿的肉可都是贴骨血,

俗话说得好:

肉是贴骨香啊!

您说这羊蝎子能破例吗?必定不能啊!

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再说了,北京人爱吃羊肉那是出了名儿的,

涮羊肉,爆肚,车条小串儿……

怎样吃怎样香!~

并且这羊蝎子里还有羊骨髓,

用吸管吸溜到嘴里,吃完了最终再来一碗羊汤,

咂摸咂摸滋味儿,

真乃人世甘旨啊!

最传统的羊蝎子要分为以下几个部位:

羊脖、羊脊柱、羊尾、羊排

这几个地儿各有各的甘旨!

并且您知道吗?

这羊蝎子有白汤和红汤做法之分,

差异就在于放不放酱油。

北京人也不怎样习气吃辣的,

所以一般自家鲜炖的都是白汤!

但便是相同,有必要现买现做才好吃,

化冻的那个就差远了!

说了这么多,咱们仍是找地儿解解馋吧!

特意给您找了这几家店,

走!咱们吃羊蝎子去!

1

老诚一锅

一进屋就能闻到满屋浓浓的羊肉香味!

羊蝎子特别好吃,越炖越香,

不油腻也没有很厌恶人的膻味!

还有浓汤、微辣、鸳鸯锅的锅底供您挑选,

全体就餐环境也比较安静舒适,

一落座就会送免费的生果给您~

葱花饼也酥脆可口,外焦里嫩,芝麻烧饼也很香!

地址:华源一里3-4号楼底商 六里桥/丽泽桥

预估人均:103元

2

老冯烤羊蝎子

炖羊蝎子您吃腻了,就来尝尝烤羊蝎子吧!

还甭说滋味真的不错!

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